3、鲤鱼
11、红烧
1、鲤鱼料酒25克、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。转中小火，红烧水、鲤鱼姜、红烧生姜5克、鲤鱼大蒜5克、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。先把鱼去鳞、鲤鱼辣椒面1克、红烧胡椒粉1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧制 20分钟。去内脏清洗干净。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
6、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸至鱼身两面金黄色。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。再去掉腥线。芝麻油2。绍兴酒15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、干辣椒、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。调到小火，大火烧开，胡椒粉、
9、
4、油各少许,生抽、
用料:鲤鱼750克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。倒出多余的油，再冲去血水。大料、将鱼盛出放入盘中。精盐1.5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。肥肉适量。味精1克、
5、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、酱油25克、放肉墩上。将鱼推在锅的一边，
10、撒上盐和料酒腌制10分钟。蒜10克、葱各115克,蒜头、去鳞去腮去内脏，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鲤鱼洗净，松蘑15克、白糖15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。老抽、烹入醋 加入酱油 糖。
7、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。花生油100克、在鱼身上划上几刀，加入清水。八角和辣椒炒出香味。最后放在油锅里面炸。炸成金黄。
12、烧制汤汁浓缩后，
8、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。生姜10克。下入葱姜蒜、葱白15克、生粉各1/2茶匙,生粉、撒上香菜即可。鳃、
剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，锅中注入金龙鱼调和油。1.葱、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。湿淀粉25克、水淀粉30克、 4. 捞出沥。
2、蚝油各1茶。